La música ambiental para restaurantes

Usted dirige un restaurante y difunde música en sus salas. ¿Por qué razón? ¿Es esencial y hay que prestarle particular atención, o limitarse simplemente difundir una radio como fondo sonoro para llenar el vacío que se produciría si no hubiera música?  En todos los casos, tiene un costo, y usted como buen administrador sabe que cada inversión debe generar directa o indirectamente un volumen de facturación, y eso a corto o mediano plazo.

¿Por qué difundir música ambiental en su restaurante y qué música sería la más adecuada?

¿Por qué música?

Simplemente, porque una sala de restaurante sin música ambiental, sobre todo fuera de las horas de máxima concurrencia, es un poco triste. Un fondo sonoro en el restaurante va a aportar un poco  de vida, llenará un vacío. Usted ha prestado especial atención a la iluminación y a la decoración. Piense aportar también un poco de atención al ambiente sonoro del restaurante.

¿Qué música ambiental difundir en una sala de restaurante?

La respuesta a esta pregunta depende de dos factores: el estilo del restaurante y las horas de difusión.

• El estilo del restaurante

Sus espacios son más bien selectos y quiere atraer una clientela exigente de clase media o superior. Sus clientes se quedarán algo más de tiempo en el restaurante que cuando van a un fast-food. Elija una música ambiental Lounge o Jazz o bien ambiente Pop de baladas. Creará un entorno para quedarse un rato más largo y el sonido estará de acuerdo con su local.

Su restaurante es más bien « popular ». Vienen a comer, desde luego, pero también para encontrarse con amigos, discutir y pasar un buen momento con total simplicidad. Puede elegir algo más dinámico y, de acuerdo al ambiente, pasar Pop Radio o Mix Radio. Atención si sus clientes empiezan a hablar en voz más alta: quiere decir que ya no se escuchan bien. En ese caso, evitar compensarlo aumentando el volumen: nuestros web de radios libres de derechos están destinados a difundir una música ambiental para su restaurante. Esta debe estar acorde y distraer a sus clientes, pero sin imponerse.

Para un público joven que viene a degustar sus deliciosas tapas y su cerveza de barril premium, difunda Electro Radio. Por lo demás, ¿sabía usted que una música con un volumen relativamente alto puede incitar a consumir más en un bar? Pero eso queda entre nosotros y debe practicarse con moderación. Y además ¡atención con sus oídos! Piense también que los consumidores de hoy son los clientes de mañana: de modo que cuidémoslos, por favor. Pienso que usted ha entendido que nuestra ética nos prohíbe motivarlo en ese sentido, sino que todo esto tiene el mérito de demostrar que, en todo caso, la música ambiental en el restaurante tiene influencia sobre el comportamiento.

• Las horas de difusión

Son las 19:30 y el restaurante está recién abriendo, recibiendo a sus primeros clientes. Elija una música suave y lenta, como Cool Radio.  Los clientes se sentirán en confianza y tranquilos. El tiempo de espera del primer plato les parecerá menos largo y decidirán sin duda tomar un aperitivo para aprovechar este momento de distensión en su sala tan acogedora y bien decorada.

Lunes 13 horas: mucha gente llega actualmente a las horas de punta, porque usted está ubicado en un centro de negocios y cerca de las oficinas. Los clientes comienzan a hacer la fila porque su oferta es deliciosa, y porque usted acepta los cheques restaurantes. En ese caso, difundir Move Radio con ambientes modernos, con un tempo bastante rápido. Como hemos visto antes, la música actúa sobre el comportamiento y la música más rápida incita a la acción, al desplazamiento. No es que en su negocio no se esté bien: pero el café tendrá que dejarse para otra ocasión: por favor, la cuenta. Las mesas se liberan y podrá atender otro servicio y recibir a todos los hombres de negocios apurados y que quieren volver rápido al trabajo.

¿Qué servicio de música ambiental difundir en restaurante?

Evite difundir la radio incluso si es lo más simple. Sus clientes no estarán todos necesariamente interesados en el corte informativo o en publicidad sobre detergentes. Deezer sería mejor, pero entonces hay que sacar cuentas y pagar la SGAE. Difunda más bien WebRadioStore: economizará más de 1000 € de SGAE y tendrá todas las playlists necesarias.

La calidad de difusión de la música ambiental en restaurante

¿WebRadioStore le ha permitido ahorrar? Entonces aproveche para invertir en material de difusión. El lector de difusión que proponemos no es obligatorio, pero es una solución profesional que le garantiza una lectura sin cortes, incluso si su red internet no funciona. Además, puede usted si lo desea difundir anuncios para sus conciertos-aperitivos del jueves y fidelizar a su clientela.

No olvide que usted debe difundir con un volumen sonoro razonable, para que los clientes puedan conversar sin subir la voz. ¡Ellos no vinieron a escuchar un concierto! Preocúpese también de la buena uniformidad de difusión en caso de altavoces de techo, por ejemplo. De no hacerlo, no se extrañe que la mesa ubicada delante el altavoz grande esté siempre vacía. La calidad de los amplificadores también es importante. Piense en la acústica de las salas, evitando las superficies demasiado reverberantes e instalando paneles acústicos. WebRadioStore le puede proponer un presupuesto gratuito de material auditivo, de acuerdo con los espacios. El material profesional no es necesariamente más caro, pero dura más tiempo.

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